레시피 모음 / 시금치 달걀말이와 현미밥

시금치 달걀말이와 현미밥

Name: 시금치 달걀말이와 현미밥
Total time: 25 min
Yield: 1인분
Ingredients: 달걀 (6개·가식부 예시) 150g; 시금치 (손질 중량) 100g; 양파 (손질 중량) 75g; 현미 즉석밥 (조리된 밥) 100g; 올리브오일 8g; 소금 0.5g; 후추 0.2g

잘게 썬 시금치와 양파를 달걀에 섞어 얇게 여러 겹 말아 구워요.

기본 1인분 · 25분 · 프라이팬

베타 레시피입니다. 개별 레시피의 출처와 검토 상태를 확인해 주세요. 식단 영양은 식재료별 참고값 또는 확인한 제품 표시값을 합산한 추정치이며 조리 후 실측값이 아닙니다. 계획용 묶음과 판매 구성은 다를 수 있습니다. 가격·재고·실제 제품 표시와 조리 상태는 별도로 확인해 주세요.

1인분 재료

아래는 기본 1인분의 재료 중량입니다. 개인 식단은 성인 1명의 영양 목표에 맞춰 재료별 섭취량(g)을 조정합니다. 구매 포장량은 섭취량과 별도로 계산합니다.

달걀 (6개·가식부 예시) 150g · 3개
시금치 (손질 중량) 100g
양파 (손질 중량) 75g
현미 즉석밥 (조리된 밥) 100g
올리브오일 8g
소금 0.5g
후추 0.2g

만드는 방법

시금치와 양파를 씻어 잘게 썰어요. 프라이팬에 올리브오일 절반을 두르고 채소를 충분히 볶아 수분을 날려요.
달걀에 소금과 후추를 넣어 풀고 볶은 채소를 섞어요. 같은 팬에 남은 올리브오일을 나누어 발라요.
달걀물을 얇게 붓고 익으면 한쪽으로 말아요. 남은 달걀물을 조금씩 이어 부으며 반복하고 약불에서 돌려 구워 중심까지 단단하게 익혀요.
달걀말이를 덜어 썰어요. 팬에 계량한 현미 즉석밥과 물 2큰술을 넣고 제품의 팬 조리 안내대로 충분히 데워 곁들여요.

알레르기와 재료 확인

카탈로그에 표시한 알레르기 재료: 달걀. 제품별 원재료와 혼입 가능성은 실제 포장 표시를 확인하세요.

작성과 확인 상태

한끼루틴 자체 작성 · 자체 작성 레시피 · 조리 실험 전 편집안 · 1인분 기준.

출처 표시는 조리·영양 검증 완료를 뜻하지 않습니다.

게시일: 2026-09-18

재료별 보관과 영양 자료 안내

달걀 (6개·가식부 예시)

제품 표시대로 냉장 보관하고 개봉 후 소비기한을 확인하세요.

편집 추정값 · 개별 식품코드/제품 라벨 검증 전 · 확인용 공공 영양 DB: https://www.data.go.kr/data/15100064/standard.do · 포장량·가격은 예시이며 실시간 정보 아님

시금치 (손질 중량)

세척 전 물기를 피해서 냉장 보관하고, 손질한 재료는 밀폐하세요.

양파 (손질 중량)

세척 전 물기를 피해서 냉장 보관하고, 손질한 재료는 밀폐하세요.

현미 즉석밥 (조리된 밥)

제품 표시대로 서늘하고 건조하게 보관하세요. 개봉 후 밀봉하세요.

올리브오일

제품 표시대로 서늘하고 건조하게 보관하세요. 개봉 후 밀봉하세요.

소금

제품 표시대로 서늘하고 건조하게 보관하세요. 개봉 후 밀봉하세요.

후추

제품 표시대로 서늘하고 건조하게 보관하세요. 개봉 후 밀봉하세요.

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