레시피 모음 / 버섯 두부 오트죽
버섯 두부 오트죽
두부 반 모를 더해 고소하게 끓이는 짭짤한 오트죽.
기본 1인분 · 15분 · 냄비
베타 레시피입니다. 개별 레시피의 출처와 검토 상태를 확인해 주세요. 식단 영양은 식재료별 참고값 또는 확인한 제품 표시값을 합산한 추정치이며 조리 후 실측값이 아닙니다. 계획용 묶음과 판매 구성은 다를 수 있습니다. 가격·재고·실제 제품 표시와 조리 상태는 별도로 확인해 주세요.
1인분 재료
아래는 기본 1인분의 재료 중량입니다. 개인 식단은 성인 1명의 영양 목표에 맞춰 재료별 섭취량(g)을 조정합니다. 구매 포장량은 섭취량과 별도로 계산합니다.
- 퀵오트 (건조) 50g
- 새송이버섯 100g
- 두부 150g
- 올리브오일 5g
- 소금 0.5g
- 후추 0.2g
만드는 방법
- 새송이버섯을 손질해 작게 썰고 두부는 물기를 빼 으깨요.
- 냄비에 올리브오일을 두르고 버섯을 충분히 볶아요.
- 퀵오트와 두부에 재료가 잠길 만큼의 물을 넣고 저으며 오트와 버섯이 부드럽게 익을 때까지 끓여요.
- 소금과 후추를 넣고 농도가 되직하면 물을 조금 더해요.
알레르기와 재료 확인
카탈로그에 표시한 알레르기 재료: 밀, 대두. 제품별 원재료와 혼입 가능성은 실제 포장 표시를 확인하세요.
작성과 확인 상태
한끼루틴 자체 작성 · 자체 작성 레시피 · 조리 실험 전 편집안 · 1인분 기준.
출처 표시는 조리·영양 검증 완료를 뜻하지 않습니다.
게시일:
재료별 보관과 영양 자료 안내
퀵오트 (건조)
서늘한 곳에 밀봉 보관하세요. 밀 혼입 가능성을 고려해 밀 알레르기 필터에 포함됩니다.
편집 추정값 · 개별 식품코드/제품 라벨 검증 전 · 확인용 공공 영양 DB: https://www.data.go.kr/data/15100064/standard.do · 포장량·가격은 예시이며 실시간 정보 아님
새송이버섯
세척 전 물기를 피해서 냉장 보관하고, 손질한 재료는 밀폐하세요.
편집 추정값 · 개별 식품코드/제품 라벨 검증 전 · 확인용 공공 영양 DB: https://www.data.go.kr/data/15100064/standard.do · 포장량·가격은 예시이며 실시간 정보 아님
두부
제품 표시대로 냉장 보관하고 개봉 후 소비기한을 확인하세요.
편집 추정값 · 개별 식품코드/제품 라벨 검증 전 · 확인용 공공 영양 DB: https://www.data.go.kr/data/15100064/standard.do · 포장량·가격은 예시이며 실시간 정보 아님
올리브오일
제품 표시대로 서늘하고 건조하게 보관하세요. 개봉 후 밀봉하세요.
편집 추정값 · 개별 식품코드/제품 라벨 검증 전 · 확인용 공공 영양 DB: https://www.data.go.kr/data/15100064/standard.do · 포장량·가격은 예시이며 실시간 정보 아님
소금
제품 표시대로 서늘하고 건조하게 보관하세요. 개봉 후 밀봉하세요.
편집 추정값 · 개별 식품코드/제품 라벨 검증 전 · 확인용 공공 영양 DB: https://www.data.go.kr/data/15100064/standard.do · 포장량·가격은 예시이며 실시간 정보 아님
후추
제품 표시대로 서늘하고 건조하게 보관하세요. 개봉 후 밀봉하세요.
편집 추정값 · 개별 식품코드/제품 라벨 검증 전 · 확인용 공공 영양 DB: https://www.data.go.kr/data/15100064/standard.do · 포장량·가격은 예시이며 실시간 정보 아님